Tips jualan keripik biar nggak cepat melempem itu penting banget buat kamu yang serius jualan camilan. Soalnya, walaupun rasa keripik enak, kalau teksturnya udah nggak renyah, bisa langsung ditinggal pembeli.
Nah, salah satu solusi utamanya ada di cara pengemasan—dan di sinilah peran penting si continuous sealer mulai beraksi!
Tips Jualan Keripik Biar Nggak Cepat Melempem
Tips jualan keripik biar nggak cepat melempem itu penting banget, apalagi kalau kamu jualan online atau kirim ke luar kota. Bayangin deh, konsumen beli keripik kamu, tapi pas dibuka udah melempem? Wah, bisa-bisa kapok beli lagi.
Nah, supaya hal itu nggak kejadian, kamu perlu tahu trik-trik simpel yang bisa bikin kerenyahan keripik tetap terjaga. Salah satunya pakai alat seperti continuous sealer yang bisa bantu segel kemasan dengan maksimal. Yuk, kita bahas satu per satu caranya supaya keripikmu tetap kriuk sampai di tangan pembeli!
1. Jualan Keripik Biar Nggak Cepat Melempem, Gunakan Kemasan yang Kedap Udara
Biar keripikmu tetap renyah, kemasan harus rapat banget. Udara lembap adalah musuh utama kerenyahan. Nah, makanya kamu butuh kemasan plastik tebal yang nggak gampang bocor.
Kemasan kedap udara bisa cegah keripik kena angin dan air dari luar. Hasilnya? Keripik tetap krispi walau udah beberapa hari.
Kalau udah pilih kemasan bagus, tinggal kunci rapatnya pakai alat yang bener. Di sinilah continuous sealer bantu kerja kamu jadi lebih efisien.
2. Jualan Keripik Biar Nggak Cepat Melempem, Gunakan Mesin
Mesin ini fungsinya buat nge-seal plastik secara otomatis dan rapat. Nggak kayak hand sealer yang harus ditekan satu-satu, continuous sealer cukup masukkan plastik, dan tinggal jalan sendiri.
Hasil segel dari mesin ini jauh lebih kuat dan merata. Jadi udara nggak bisa masuk dan keripik kamu tetap aman dari kelembapan.
Pakai alat ini bikin kamu bisa produksi dalam jumlah besar tanpa buang waktu, loh. Pas banget buat kamu yang jualan online atau kirim ke banyak toko.
3. Tambahkan Silica Gel dalam Kemasan
Silica gel sering diabaikan padahal manfaatnya besar banget. Kantong kecil ini bisa menyerap kelembapan di dalam kemasan, jadi keripik nggak gampang melempem.
Pilih silica gel food grade yang aman buat makanan. Taruh satu atau dua dalam setiap kemasan, apalagi kalau keripikmu disimpan lebih dari beberapa hari.
Cara ini bikin kamu lebih tenang saat kirim produk jauh-jauh karena kerenyahan tetap terjaga.
4. Dinginkan Keripik Sebelum Dikemas
Ini sering banget dilupakan. Jangan langsung bungkus keripik setelah digoreng karena panasnya masih tinggi dan bisa menguap di dalam plastik.
Uap panas itu berubah jadi air, dan malah bikin keripik melempem dari dalam. Diamkan dulu sampai benar-benar dingin, baru deh dikemas rapat.
Langkah kecil ini sangat menentukan hasil akhir kerenyahan keripikmu. Jangan sampai buru-buru, ya!
5. Simpan Produk di Tempat Sejuk dan Kering
Meski udah dikemas rapat, kamu tetap perlu simpan keripik di tempat yang tepat. Hindari ruangan panas atau lembap karena bisa mengganggu kualitas kemasan juga.
Tempat penyimpanan ideal itu yang punya sirkulasi udara bagus, nggak langsung kena sinar matahari, dan suhunya stabil. Keripikmu bisa tahan lebih lama dan tetap enak dimakan.
Kalau kamu punya stok banyak, jangan tumpuk sembarangan. Pakai rak atau kotak tertutup biar rapi dan tetap higienis.
Kesimpulan
Nah, itu tadi beberapa tips jualan keripik biar nggak cepat melempem yang wajib kamu terapin. Dari pemilihan kemasan, pakai continuous sealer, hingga cara penyimpanan, semua saling berkaitan loh.
Jangan sampai kerja kerasmu goreng keripik enak malah sia-sia gara-gara salah bungkus. Mulai sekarang, upgrade cara kemasanmu biar pelanggan makin puas dan balik beli terus!
