Proses Sortir Biji Kopi yang Wajib Kamu Tahu
Proses sortir biji kopi itu penting banget, loh! Tanpa proses sortir, kualitas kopi bisa turun drastis dan rasa akhirnya jadi nggak maksimal. Padahal biji kopi yang bagus itu kunci dari cita rasa yang mantap. Nah, sortir biji kopi ini sebenarnya bukan cuma satu tahap aja. Ada beberapa langkah yang harus dilalui supaya biji kopi yang…